月別アーカイブ: 8月 2015

真っ赤なトマトと葡萄をいただきました

Mさんから真っ赤に実ったトマトと、葡萄をいただきました。

家庭菜園でできたそうです。

こんなにもたくさんできるのですね。驚きました!

みんなでおいしくいただきました。

柚┃子┃屋┃本┃店┃
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住 所:山口県萩市大字椿東字奈古屋1189
電 話:0120-717-511 FAX : 0838-25-6311
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台風15号・・・大丈夫でしたか?

夏休みの最後の週末前にやってきた、台風15号。

朝から、猛烈な暴風雨でまいりました。
出勤してからも、どんどん風や雨が強くなり・・・・
事務所のガラスが割れるんじゃないかってくらいの風で・・・
怖かったです。

今回の台風は、JRや飛行機や船など、

各所で影響が出ているようですね。

夏休み最後の週にと、旅行中の方もいらっしゃったと思います。

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県で、
約45万5900戸が停電というニュースを見てしばらくすると
柚子屋の事務所も一部停電になりました。
その後、萩市のクロネコヤマトさんから本日の集荷・配達を見合わせると連絡が入りました。
萩市内では信号機が倒れたところもあるようで・・・・

▲同僚のご家族が撮影▲

けが人がなくて良かったです。

萩市内、亀やヘビが飛んできたところもあるそうです。

空飛ぶカメや風に乗る蛇を想像すると面白いですが、

今回、真面目に本当の話で・・・

萩市内のスポーツジムの駐車場を、大きな陸ガメが野放しになっている画像を確認しました。

驚きました!甲羅が割れなくて良かったね、カメさん・・・
どこかの爬虫類好きのお家から飛んできたのかな?

今後も発生しそうですね・・・台風。
台風という自然の力を前に、私達人間は無力ですが

進路予想を見ながら、

出来ることだけでも早めに対策していきたいものです。

柚┃子┃屋┃本┃店┃
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萩の風物詩~やまざき屋さんの“カキ氷”~

夏になると行きたくなる・・・
夏になると食べたくなる・・・
やまざき屋さんのカキ氷♪

萩市の海水浴場、菊ヶ浜の目の前にあります。

 

毎日通勤で前を通るのですが、
今年はなかなか寄る機会がなく
本日ようやく願いが叶いました。
日曜日のせいでしょうか、それとも暑かったから?
夕方4時頃にもかかわらず満席・・・
10分程度入り口で待ちました。

駐車場も満車で、他県ナンバーも多かったです。

私は例年通りの「宇治ミルク」、

 

息子は「レモンセーキ」を。
え?イチゴじゃないんだ、レモン・・・なのかぁ。
定番のイチゴでなく、レモンを注文する人を久々に見ました。
それとも、今の時代、カキ氷に定番なんてないのか。。。

 
氷の粒が小さくて、ほとんどシャーベット。
自家製の蜜がおいしいです。
小腹がすいたので、たこ焼きも・・・8個入
(食べてる途中に気付いて写真を撮りました)

息子よ、マヨネーズかけすぎ!

 

食べ終えると、何だか夏が終わった感が。。。

ごちそうさまでした。

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香港Food Expo 2015 に出展してきました!

さて、今年のお盆はいかがお過ごしでしたでしょうか???
私(金)は、8月13日~15日の間、今夏アジア最大の食品見本市『FOOD EXPO 2015 in 香港』に山口県で唯一、出展してまいりました。
初めての香港でかなり不安もありましたが、香港の食事は日本食に慣れていても合うなぁって感じでGOOD!(食事かい!)

ついていきなり、エビシュウマイ!!~  やば!!!まいう~(^^)/♪
香港フードエキスポ2015は、来場者数が50万人を超える祭典で、自慢の製品を食の宝庫『香港』に販路開拓しようと各国より出展しております。
会場は、HONGKONG Convention Center 全館で行われてます。
そこの、ジャパンパビリオンで出展してこんな感じで柚子のアピールを行いました!
最終日は結構、大きな商談もまとまったので、打ち上げで、日本のラーメン屋をハシゴしたろうかと、、、、、
2軒目で撃沈。2杯目は3口ぐらいでお腹いっぱいでやばかったので、そのまま残して帰りました。
さらに、女人街(レディースマーケット)にも足を運んでみました。
すんごい人、人、人、、、、
現地で2日目にして、38度の大熱が出たため、あんまり観光することもできませんでした。。。
しかし、 今後も、柚子屋製品のアピールに、世界を飛び回ってまいりますよ~!

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そうめん瓜ってご存知ですか?

先日、M氏から夏野菜を色々いただきました。

トマトやナス、その中にこのそうめん瓜がありました。

家の食卓に並んだことがないので知りませんでしたが

茹でてほぐすと、糸のように、そうめん状になると聞いて

驚いた次第です。

そんな野菜があるのか!と・・・

お恥ずかしながら、この歳になるまで

“そうめん瓜”の存在を知りませんでした。

外見だけ見て、冬瓜が夏になって色が抜けたのかとずっと思っていました。

調べてみると、“金糸うり” “そうめん南瓜”ともいわれているそうです。

早速、いただいた野菜を持ち帰り、クックパッドで下調べ~♪
で、調理してみました。

 

硬くて、硬くて、包丁の刃がたちません。

そうだ、硬い南瓜にするようにレンチンしよう!と、

数分レンチンするもののビクともせず。

見かねた母が大きな包丁を取り出して切ってくれました。

全体重をかけて切るようです。

中の種や綿を取り、沸騰したお湯に塩を少々落とし茹でていくと、

だんだんと糸状のものが出てきてそうめん状に!

氷水に取り、水気を取りました。

夏真っ盛りということもあり、中華風酢の物にすることに。

冷蔵庫に常備の、飲む橙を酢代わりにしました。

うんうん、爽やかです。ツンとしないからイイ♪

さて、ご試食~!

こんな食感なのね♪

くせがないのでアレンジもし易そうだし、

夏にぴったりの食材ですね。

 

母に、なぜそうめん瓜が食卓にのぼらなかったのか聞いてみたところ、
「お母さん、そうめん瓜って嫌いなんよ!」と一蹴・・・∑( ̄□ ̄)/
シンプルでわかりやすい返事でした。
次回から私が作るようにします。

ハイ。

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まほろば大仏プリン本舗さんの可愛いプリン

近所にお取り寄せが大好きなご婦人がいらっしゃって、

美味しいわよ!と、

奈良の「まほろば大仏プリン本舗」さんのプリンをいただきました。


大仏のイラストが描いてる蓋を見て、かわいいと思ってしまった自分、

大仏ってかわいいのか??と自問自答したものの

やっぱり、何ともありがたく、それでいてかわいい大仏様・・・♪

大仏様のイメージが一気に身近になりました!

いただいたのは、大和茶とカスタード。

どっちもクリーミィーで美味しかったですが、大和茶、好みです。

もちろん、瓶は洗って小物入れに♪

だって捨てれないですもん、大仏様が描いてあるのですから♪
 

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2015年萩・日本海大花火大会

2015年の萩・日本海大花火大会が8/1無事に終了しました。

約7000発上がったようです。

お天気が良く、2015年の8月1日は土曜日ということもあり、すごい人出と車でした。

日中、宇部の方へ出かけたのですが、萩に帰るのに渋滞に巻き込まれてしまいヘトヘト・・・

花火が上がるのが8時からでしたが、8時時点で萩市街に入りきれない車が多数。

我が家もその中の一台で・・・(>.<)

結局帰宅できたのが8時20分過ぎ・・・

夏祭りの花火の日に市外に出るもんじゃないと痛感しました。

少し見そびれてしまいましたが、今年の萩・日本海大花火大会もきれいでした♪

来年2016年の萩日本海大花火大会は、8/1(月)です。

皆さま、2016年も2017年も、おいでませ萩へ・・・

 

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