搾り橙（橙酢・だいだい果汁100％）

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搾り柚子

爽やかな柚子の香りが特徴の柚子果汁。豊富な栄養素が含まれ、料理やドリンクにも幅広く使えます。

搾りゆずきち

長門産の厳選されたゆずきちを独自の製法で搾りました。βカロテンが豊富で免疫力UPにも期待できます。

搾りすだち

和食に欠かせぬ香りと酸味。美肌・美白効果も。柑橘専門店で造った日本の伝統的な味わい

【搾り橙（しぼりだいだい）】
「風味極上・雑味微小・残留農薬なし」
橙酢とは、橙（だいだい）果汁100％の健康にも良い食酢です。
柚子屋本店では、厳選した柑橘を少量ずつ丁寧に搾汁しております。そのため、苦味や雑味がなく、独特のまろやかな味と芳醇な香りに定評があります。一般的な普通酢のような酢のタチ（鼻にツンとくる酢酸臭）が全くありません。
毎日の健康のために「酢」を活用される方が増えています。
柚子屋本店こだわりの味と香り・・・こだわり製法の美味しい柑橘酢、無添加なので安心してお召し上がり下さい。
同シリーズで、「搾り柚子（しぼりゆず）」「搾りすだち（しぼりすだち）」「搾りゆずきち」もございます。ギフト詰め合わせもご用意しております。

<<美味しいお召し上がり方>>
・醤油やだしを加えて自家製ぽん酢の材料に。
・自家製ドレッシングの材料に。
・焼酎にお好みで割って、爽やかな焼酎やカクテルに。
・蜂蜜やシロップを加えて、水・お湯または炭酸水やサイダーで割って、体が喜ぶ健康ドリンクに。

●ドリンクは勿論、お料理にもお使い下さい。一般酢と同様にお使いいただけます。

● だいだいはミカン科の低木です。1本の木に二・三代続けて実をつけることから、子孫繁栄をよぶ幸運の果実としてお正月のしめ飾りにも使われています。
● 萩のだいだいは9月中旬から12月までが収穫時期です。柚子屋の「搾り橙」は、だいだいの苦味がでないように細心の注意を払い搾汁しています。
● 「搾り橙」は普通の酢とは違って、酢のタチ（鼻にツンとくる酢酸臭）がないのでそのままでも飲めますし、お料理の他に焼酎割りや水で4～5倍に薄めて清涼飲料水としても利用出来ます。
● だいだいは天然のクエン酸が多く含まれています。
参考：柚子屋の「搾り橙」のクエン酸は約4.7％
● 「搾り橙」は健康に良い食酢として愛用されています。毎日の健康維持にお役立て下さい。また香りの良い食酢としてお料理にお使い下さい。