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夏みかん・だいだい・柚子・萩ビールの製造/販売 株式会社 柚子屋本店
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夏みかんスライス(黄・280g)
ネット大特価:
1,300円
(税込)
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6本セット
(1本当り1,170円)
ネット大特価:
7,020円
(税込)
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12本セット
(1本当り1,105円)
ネット大特価:
13,260円
(税込)
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【夏みかんスライス】
萩のみずみずしい自然と太陽の恵みをいっぱいに受けて育った夏みかんを、ていねいにスライスしたものです。
果皮と実との間の薄い半透明部分だけを切り取りました。
一個の夏みかんから上下1枚ずつ、計2枚しか取れない貴重品
です。上品な味と香りをお楽しみください。
原材料:夏みかん、グランニュー糖
賞味期間:6ヶ月
※5,000円以上お買い上げの方は送料無料となります
※10,000円以上お買い上げの方は代引き手数料も無料となります
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夏みかんスライス(黄・540g)
通常価格2,500円 (税込)を
ネット大特価:
2,375円
(税込)
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6本セット
(1本当り2,250円)
ネット大特価:
13,500円
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12本セット
(1本当り2,125円)
ネット大特価:
25,500円
(税込)
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夏みかんスライス<(別撰・540g)
通常価格2,200円 (税込)を
ネット大特価:
2,090円
(税込)
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6本セット
(1本当り1,980円)
ネット大特価:
11,880円
(税込)
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12本セット
(1本当り1,870円)
ネット大特価:
22,440円
(税込)
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形が崩れているタイプです。ご家庭用にどうぞ
夏みかんスライスができるまで
太陽の光をいっぱいに浴びて育った夏みかんは、大きくなります。大きいものは、横幅が13cmぐらいの大きさにまでなります。
酸性水とブラシで夏みかんをきれいに洗います。
夏みかんの上と下の実と果皮の間のみをスライスしていきます。ここから、きれいな物だけ選別いたします。崩れているのは、スライスの【別撰】として生まれます。
大きな鍋でグラニュー糖を入れてぐつぐつ煮込んでいきます。きれいな金色に変わって、夏みかんの甘〜い香りがします。
甘〜く、煮込んだ夏みかんのスライスを一枚一枚手で瓶に詰めていきます。少しでも、形が崩れているのは取り除きます。
沢山のシロップを詰めて出来上がり!!
最後に、瓶ごと殺菌してラベルを貼って包装です。
夏みかんスライスの出来上がり!!
こんなに上品な味は他には無い。柚子屋オリジナルの商品です。一緒に写っていて青いのは、グリーンスライスです。こちらも、是非お勧めです。
緑色がとってもきれいな、『グリーンスライス』もお勧めです!!
グリーンスライスは、コチラ→
スライスの美味しい食べ方
トーストに載せて…
厚切りトーストにバターを軽く塗り、『夏みかんスライス』を2枚〜4枚のせてお召し上がりください。
お紅茶に…
紅茶に浮かべるレモンの代わりに『夏みかんスライス』を浮かべてみたら、おしゃれな紅茶に早変わり!!
そのまま食べる
これが、一番美味しいですね。あと、ヨーグルトやクラッカーにジャムを載せるみたいに、『夏みかんスライス』を載せて食べたら、美味美味〜♪(^O^)
店長のおすすめポイント!!
夏みかんは、萩ならではの果実です。夏みかんスライスは、よく使われる皮や実ではなく、その間の半透明部分に注目いたしました!柚子屋本店オリジナル商品です。一つ一つ、箱に入ってますのでお遣い物にもご利用いただけます。
萩独特の香りをかもし出す、萩夏みかん!!食べていたら、昔ながらの夏みかんや白壁の情景が浮かんできそうです。一回食べたら、絶対病みつき間違いなし!グリーンスライスは、グリーン色がとてもきれいで、黄色のスライスより、少しあっさりしている感じがします。そちらもお勧めです。
柚子屋本店WEB支店店長 金
関連おすすめ商品
店長おすすめの一品
グリーンスライス
夏みかんマーマレード
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夏みかんゼリー
|夏みかんスライス|
夏みかんの丸漬
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萩みかん蜂蜜漬
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夏みかんブランデービネガー
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夏みかんジュース
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夏みかんマーマレード
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夏みかんシロップ
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夏みかん紅茶
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毛利の殿様巻
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株式会社 柚子屋本店
本社(柑橘工房・ビール工房) 〒758-0011 山口県萩市椿東字奈古屋1189(笠山あがる)
TEL 0838-25-7511 FAX 0838-25-6311
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TEL&FAX 0838-26-2111
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