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会社概要

弊社は1978年から個人創業として始め1981年に法人設立、現在に至っています。「萩の空から　萩の土から」をテーマとし、産地の素材を生かした自然の味つくりを心掛けております。原料は橙・柚子・夏みかん等、主に地元で栽培されている柑橘類です。中でも直営柚子農園『YUZUYA FARM株式会社』では5000本の柚子の木を栽培しております。
収穫後は手間をかけて一玉ずつ丁寧に手搾り製法により搾汁され、えぐみを出さない柑橘本来の香り高い果汁を提供しております。
製品製造ラインはFSSC22000食品安全マネジメントシステムに対応した衛生・品質管理に基づいた生産方式です。
また、ハラールの認証取得等、世界スタンダードな品質規格などにも対応しており、
世界４０カ国以上の国と地域へ製品をお届けしております。
弊社は今後とも、「品質訴求」を信条に少量生産方式にこだわり続けます。
安心と真心のこもった弊社製品をご愛用賜りますようお願い申しあげます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年1月6日

会社名: 株式会社柚子屋本店（旧株式会社カネシロ）
所在地: 本社・工場山口県萩市椿東字奈古屋1189（笠山あがる）
フリーダイヤル　0120-717-511
TEL　0838-25-7511
FAX　0838-25-6311
柑橘工房　直売店山口県萩市大字椿東字奈古屋1189
TEL・FAX　0838-26-2111
創業: 1978年（昭和53年）1月5日金城商店（個人営業）
創業者: 金　優（1946年生）
会社設立: 1981年（昭和56年） 2月10日金城商店有限会社（会社名変更）
1992年（平成4年）　9月16日金城商店株式会社（組織変更）
1992年（平成4年） 12月21日株式会社カネシロ（名称変更）
2001年（平成13年）12月10日株式会社柚子屋本店（名称変更）
資本金: 5,800万円
代表者: 金史一（1977年生）
役員: 代表取締役社長　金史一　→ 社長挨拶はこちら
取締役常務　大谷　智子
取締役工場長　西村　一夫
監査役　秋田　淳史
顧問会社: 表参道パートナーズ法律事務所
税理士法人東天満総合会計事務所
みらい社会保険労務士法人
SOO CORPORATE SERVICES SDN BHD
取引銀行: 萩山口信用金庫　松本支店
みずほ銀行　山口支店
商工中金　下関支店
朝銀西信用組合　下関支店
日本政策金融公庫（下関・山口）支店
ジャパンネット銀行　本店営業部
売上高: 年商　約5億5,851万円（令和2年1月期実績）
従業員数: （常勤）正社員28名
（10月～3月）柑橘加工パート15名
計43名