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夏みかん・だいだい・柚子・萩ビールの製造/販売 株式会社 柚子屋本店

柚子屋本店の夏みかんは雄大な 萩の自然と太陽の恵みをたくさん受けて 育ったとてもおいしいみかんです ｜夏みかんゼリー｜夏みかんスライス｜夏みかんの丸漬｜ ｜萩みかん蜂蜜漬｜夏みかんブランデービネガー｜ ｜夏みかんジュース｜夏みかんマーマレード｜夏みかん紅茶｜夏みかんシロップ｜

	夏みかん紅茶
			夏みかんピールを贅沢に使用したオリジナル紅茶。ケースもお洒落で、蓋を開けると夏みかんの香りが広がります。
	夏みかんゼリー
			この夏お勧め！！当社の夏みかんオレンジ４（濃縮タイプ）と砂糖とアガー（ゼラチン等）で造った夏みかんゼリーです。大きな、夏みかんの果肉が入っているので食べ応え十分です。
	夏みかんスライス
			萩のみずみずしい自然と太陽の恵みをいっぱいに受けて育った夏みかんを、ていねいにスライスしたものです。果皮と実との間の薄い半透明部分だけを切り取りました。一個の夏みかんから上下1枚ずつ、計２枚しか取れない貴重品です。上品な味と香りをお楽しみください。
	夏みかんの丸漬け
			萩で取れた大きな夏みかんの中をくり貫いて、皮の中に特製のようかんを流し込んだ銘菓。 昭和５２年の全国菓子博覧会に於いて大臣賞受賞（通商産業大臣賞、労働大臣賞）適当な大きさに切って、お茶菓子としてお使いいただける他お子様のおやつなどにも最適です。
	萩みかんの蜂蜜漬
			萩で取れた夏みかんで蜂蜜漬をつくりました。お茶菓子やおやつにどうぞ。
	夏みかんブランデービネガー
			料理の隠し味に最適な一品！ 魚介類独特の臭みをとり、香りとコクを高めます （夏みかんブランデービネガーは、夏みかんの有効利用を目的に山口県工業技術センターの協力を得て1988年4月に開発されました）
	夏みかんジュース類
			■夏みかんオレンジ４ 萩の夏みかんに、温州みかんとグラニュー糖を加えています。甘さは控えめなので飲みやすい。フレッシュ感があり、あと味さっぱりのおいしさ。
	夏みかんマーマレード
			英国の伝統製法にもとづき、少量づつ生産しています。 やや堅めでコシがあるのが特徴です。 夏みかんのほどよい苦みとひかえめな甘さが良く合い、上品な味と香りです。
	夏みかんシロップ
			夏みかんの程よい酸味はオレンジソースとして役割をし、デザートの素材を活かします。その他にもメープルシロップと同様にお使い頂くことも出来ます。
	毛利の殿さま巻
			あんこと餅の入った、贈答用としても喜ばれる商品です。

株式会社 柚子屋本店 本社（柑橘工房・ビール工房） 〒758-0011 山口県萩市椿東字奈古屋1189（笠山あがる） TEL 0838-25-7511 FAX 0838-25-6311 直売店村塾ビアハウス笠山 〒758-0011 山口県萩市椿東字奈古屋1189 TEL&FAX 0838-26-2111