柚子屋本店 | 夏みかん 橙 柚子 ぽん酢 調味料 果汁

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萩市虎ヶ崎の海水を汲み上げ、釜に入れ、薪をくべ・・・
約10日間、釜焚きをして製造しています。
できたてのお塩はピカピカ光り、白く、とても美しい。
萩の塩はまろやかでコクがあり、塩辛さの中に旨味を含む海水塩です。

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自然の恵みを日常の食卓へへ。

柚子屋の柑橘塩は、保存料無添加・着色料不使用・残留農薬なし
原料は豊かな萩の自然で実った柚子と夏みかん。
自然の恵みたっぷりです！！特殊製法のサラサラパウダーを最適な割合で萩の塩にブレンドしています。

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萩の塩シリーズは、素材本来の味と香りを生かしたシンプルなお料理に良く合います。
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