赤おろし(150g) 単品のレビュー
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10年以上ずっと使っています。 大根おろしに混ぜて、豚しゃぶや白身魚のお刺身を美味しくいただいています。 他にも餃子やシュウマイなど、いろいろな料理に合います。 最初から大根おろしに混ざっているもみじおろしも瓶で売られていますが、ひと手間かかっても味と香りが良いので、この商品は我が家に欠かせません。
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もみじおろしの素を色々試してみたがやはりこの商品が一番美味しい。 他の商品は風味付け、色足しなどの添加物が入っているので味がぼやけている。 鍋料理のもみじおろしとしてはもちろん、煮物でちょっとだけアクセントが欲しいときに足すと辛みが相まっておいしくなる。 知り合いの寿司屋でも使用しているくらいだから安定している商品だと思う。
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